2018-01-26 van Câreme tot Escoffier – Christianne Muusers

 

Test frits 2

Van Carême tot Escoffier.

Vol verwachting……

Laetitia opent de avond.

Christianne Muusers start de lezing.

Historische kookboeken.

Er is veel te vertellen.

Voorbereiden proeverij.

Glaasjes voor de wijn.

Aandachtig publiek.

Historisch kookboek.

De lezing nadert het einde.

Laetitia bedankt Christianne.

Enthousiast publiek.

De proeverij.

Ananas condé.

Coulbacs de poulet à la Russe en Salade d’hiver.

Ziet er lekker uit.

De wijn wordt ingeschonken.

Vele handen…..

De bordjes worden gevuld.

Positieve reacties.

Smikkelen en babbelen.

Nog even napraten. Met dank aan Ilse van Hoeppen voor het beschikbaar stellen van de foto’s.